Chikara-tei

紅酒慢燉古白雞，搭配番茄醬汁與野生番紅花飯，這道「霍肯海姆」是 Chikara-tei 菜單上的主打料理，光看名字不太容易猜出內容。吃過的顧客提到，雞肉柔軟到用湯匙就能撥開；番茄醬汁酸味與醇厚感平衡，不會過於濃重。也有人特別喜歡番紅花飯略帶米心的口感。將燉雞和飯一同舀起，連吸收醬汁的米飯也能一併品嘗。有人用餐時也對午餐的洋蔥湯留下印象，覺得喝得到洋蔥的甜味。若想在等主餐時也享受一碗湯，這道常出現在用餐心得中的湯品，或許能為洋食餐點揭開序幕。

若想換換口味，鋪上厚切烤豬肉的濃郁黑咖哩，適合想吃帶辛香辣味料理的時候；烤白肉魚則以橄欖油烤製，再淋上以香草提味的特製醬汁。午餐若不想選雞肉燉飯，這兩道洋食也能依喜好挑選。每日料理也有不同變化。有人分享，某日限定菜單中的香煎三元豚五花肉，搭配以紅酒為基底的濃郁醬汁，旁邊還有蘑菇、馬鈴薯和份量十足的義大利麵。想吃招牌霍肯海姆時，或是想挑選當日料理，都能為造訪增添不同樂趣。

飲品包括葡萄酒和啤酒，菜單上列有紅酒 Tranquille Rouge、白酒 Tranquille Blanc，以及惠比壽和 Heartland。搭配燉煮料理選杯葡萄酒，也是想在夜晚慢慢用餐時的一種選擇。午餐則可選套餐咖啡或紅茶。